تغذیه سالم
-
بازار و کسب و کار
وگان شدن در ایران: چالشها، راهحلها و نگاهی مستند به مضرات محصولات حیوانی و مزایای منابع گیاهی
در سالهای اخیر، موضوع وگانشدن در ایران بیش از هر زمان دیگری مطرح شده است. اگرچه در نگاه نخست ممکن…
-
بازار و کسب و کار
رژیم گیاهی در سالمندی: کلید سلامتی و طول عمر
مقدمه با افزایش سن، بدن سالمندان با تغییراتی مواجه میشود: کاهش توده عضلانی (سارکوپنی)، کاهش ظرفیت سیستم ایمنی، افزایش فشار…
-
بازار و کسب و کار
تاثیر مصرف گوشت بر کیفیت خواب و جایگزینهای گیاهی سالم
خواب سالم یکی از پایههای مهم سلامت جسم و روان است و کیفیت آن به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ از…
-
بازار و کسب و کار
گیاهخواری در کودکان: بررسی مزایا، چالشها و راهکارهای تغذیهای
گیاهخواری، سبک غذاییای است که در آن افراد عمدتاً از مواد غذایی گیاهی مانند سبزیجات، میوهها، غلات، حبوبات و مغزها…
-
بازار و کسب و کار
ظلم به حیوانات در دامداریهای صنعتی
در قرن بیستویکم، تولید صنعتی گوشت، لبنیات و تخممرغ به یکی از اجزای مهم نظام غذائی جهانی تبدیل شده است.…
-
بازار و کسب و کار
زندگی کوتاه و سخت گاوهای شیرده در صنعت لبنیات
وقتی به شیر و محصولات لبنی نگاه میکنیم، اغلب تصویری آرام و دوستانه از گاوهایی در مراتع سرسبز در ذهن…
-
بازار و کسب و کار
کاهش خستگی مزمن با غذاهای گیاهی: رویکردی علمی، اخلاقی و پایدار
خستگی مزمن (Chronic Fatigue Syndrome – CFS) یک اختلال پیچیده است که با احساس خستگی شدید، حتی پس از استراحت…
-
بازار و کسب و کار
تاثیر رژیم گیاهخواری بر طول عمر: سلامتی، اخلاق، و محیط زیست
رژیم گیاهمحور، شامل گیاهخواری و وگان، امروزه به دلیل فواید متعدد آن برای سلامت انسان، حفاظت از حقوق حیوانات، و…
-
بازار و کسب و کار
مصرف گوشت و لبنیات: هزینهای گزاف برای انسان، حیوانات و محیط زیست
در دنیای امروز، سفرهی بسیاری از خانوادهها همچنان با گوشت و لبنیات آراسته میشود. اما پشت این محصولات رایج، حقایقی…
-
بازار و کسب و کار
مزارع صنعتی؛ فاجعهای پنهان برای حیوانات، انسانها و زمین
در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شدهاند.…