جایگزینهای گیاهی
-
بازار و کسب و کار
وگان شدن در ایران: چالشها، راهحلها و نگاهی مستند به مضرات محصولات حیوانی و مزایای منابع گیاهی
در سالهای اخیر، موضوع وگانشدن در ایران بیش از هر زمان دیگری مطرح شده است. اگرچه در نگاه نخست ممکن…
Read More » -
بازار و کسب و کار
تاثیر مصرف گوشت بر افزایش کلسترول بدن
مقدمه گوشت یکی از اجزای مهم در رژیم غذایی بسیاری از انسانها در سراسر جهان است. این منبع پروتئینی غنی،…
Read More » -
بازار و کسب و کار
رژیم گیاهی در سالمندی: کلید سلامتی و طول عمر
مقدمه با افزایش سن، بدن سالمندان با تغییراتی مواجه میشود: کاهش توده عضلانی (سارکوپنی)، کاهش ظرفیت سیستم ایمنی، افزایش فشار…
Read More » -
بازار و کسب و کار
تاثیر مصرف گوشت بر کیفیت خواب و جایگزینهای گیاهی سالم
خواب سالم یکی از پایههای مهم سلامت جسم و روان است و کیفیت آن به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ از…
Read More » -
بازار و کسب و کار
ظلم به حیوانات در دامداریهای صنعتی
در قرن بیستویکم، تولید صنعتی گوشت، لبنیات و تخممرغ به یکی از اجزای مهم نظام غذائی جهانی تبدیل شده است.…
Read More » -
بازار و کسب و کار
لبنیات صنعتی و تشدید سندرم متابولیک
در دهههای اخیر، شیوع سندرم متابولیک (Metabolic Syndrome) به یکی از مهمترین چالشهای سلامت عمومی در سراسر جهان تبدیل شده…
Read More » -
بازار و کسب و کار
رابطه مصرف گوشت با بیماری کرون: بررسی اثرات و راهکارهای تغذیهای
بیماری کرون، یک بیماری التهابی مزمن روده (IBD) است که میتواند هر بخشی از دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار…
Read More » -
بازار و کسب و کار
تاثیر تغذیه حیوانات بر کیفیت پروتئین گوشتی و جایگزینهای سالم
گوشت یکی از منابع اصلی پروتئین و مواد مغذی حیاتی در رژیم غذایی انسانهاست. پروتئین موجود در گوشت، شامل تمام…
Read More » -
بازار و کسب و کار
مضرات محصولات حیوانی بر سلامت عمومی انسان
غذا یکی از اصلیترین عوامل تعیینکننده سلامت انسان است. هر لقمهای که مصرف میکنیم، اثرات بیولوژیکی، متابولیکی و روانی دارد.…
Read More » -
بازار و کسب و کار
چگونه مصرف محصولات حیوانی میتواند بدن را تحت تاثیر قرار دهد؟
غذا بیش از یک نیاز بیولوژیک است؛ بازتابی از سبک زندگی، فرهنگ، اقتصاد و ارتباط انسان با محیط زیست. در…
Read More »