منابع گیاهی
-
بازار و کسب و کار
گوشت و افزایش التهاب بدن، مضرات مصرف محصولات حیوانی و مزایای مصرف منابع جایگزین گیاهی
مقدمه در دهههای اخیر، ارتباط بین تغذیه و سلامت بدن توجه بسیاری از محققان و متخصصان را جلب کرده است.…
-
بازار و کسب و کار
مصرف گوشت و لبنیات در جهان امروز: چالشهای اخلاقی و مزایای گیاهی
مقدمه انسان طی هزاران سال با گوشت و لبنیات بهعنوان منابع اصلی پروتئین و کالری در رژیم غذایی خود زندگی…
-
بازار و کسب و کار
غذاهای وگان مناسب برای کودکان: مزایا، چالشها و منابع غذایی جایگزین گیاهی
مقدمه رژیم غذایی وگان (گیاهی کامل، بدون مصرف گوشت، تخممرغ، لبنیات و سایر محصولات حیوانی) در سالهای اخیر محبوبیت فزایندهای…
-
بازار و کسب و کار
رژیم وگان برای ورزشهای قدرتی
مقدمه ورزشهای قدرتی (مثل بدنسازی، وزنهبرداری، تمرینات مقاومتی) نیاز زیادی به پروتئین، آمینو اسیدهای ضروری، کالری و ریکاوری دارند. معمولاً…