محصولات حیوانی
-
بازار و کسب و کار
مصرف گوشت و اثر آن بر میکروبیوم روده؛ نگاهی انتقادی به محصولات حیوانی و مزایای جایگزینهای گیاهی
مقدمه در دهههای اخیر، علم تغذیه وارد مرحلهای تازه شده است؛ مرحلهای که در آن دیگر فقط کالری، پروتئین یا…
Read More » -
بازار و کسب و کار
رژیم گیاهخواری و پیشگیری از آلزایمر
بیماری آلزایمر یکی از چالشهای مهم سلامت عمومی در عصر ماست. این بیماری پیشرونده باعث زوال حافظه، اختلال در عملکردهای…
Read More » -
بازار و کسب و کار
اثرات زیستمحیطی لبنیات و مضرات آن برای محیط زیست و انسان — چرا باید به سمت رژیم گیاهی برویم؟
مقدمه تولید لبنیات و مصرف محصولات حیوانی از دیرباز یکی از بخشهای اصلی رژیم غذایی انسان بوده است. با این…
Read More » -
بازار و کسب و کار
وقتی غذا به مسئله اخلاقی تبدیل میشود: بازاندیشی در مصرف گوشت و لبنیات
مقدمه مصرف گوشت و لبنیات برای قرنها بخش جداییناپذیر از الگوی غذایی بسیاری از جوامع انسانی بوده است. در فرهنگهای…
Read More » -
بازار و کسب و کار
تاثیر سبزیجات بر سلامت قلب و جایگزینهای گیاهی سالم
قلب، این اندام کوچک اما حیاتی، هر روز بدون توقف خون را در رگهای ما به جریان میاندازد. هر ضربان…
Read More » -
بازار و کسب و کار
بهترین منابع گیاهی آهن و مزایای آنها
آهن یکی از ضروریترین مواد معدنی برای بقای انسان است؛ مادهای که وجودش برای ساخت هموگلوبین، انتقال اکسیژن، تقویت سیستم…
Read More » -
بازار و کسب و کار
گیاهخواری و کاهش وزن: مسیر سالم و موثر برای تناسب اندام و سلامت بهتر
در دنیای مدرن، با افزایش سرعت زندگی و سبکهای غذایی نامناسب، مشکلاتی مانند چاقی و اضافهوزن به یکی از بزرگترین…
Read More » -
بازار و کسب و کار
تخممرغ صنعتی و افزایش کلسترول خون
تخممرغ به عنوان یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی بسیاری از افراد در جهان شناخته میشود. اما با…
Read More » -
بازار و کسب و کار
لبنیات صنعتی و تشدید سندرم متابولیک
در دهههای اخیر، شیوع سندرم متابولیک (Metabolic Syndrome) به یکی از مهمترین چالشهای سلامت عمومی در سراسر جهان تبدیل شده…
Read More » -
بازار و کسب و کار
مضرات محصولات حیوانی بر سلامت عمومی انسان
غذا یکی از اصلیترین عوامل تعیینکننده سلامت انسان است. هر لقمهای که مصرف میکنیم، اثرات بیولوژیکی، متابولیکی و روانی دارد.…
Read More »