تغذیه پایدار
-
بازار و کسب و کار
بهترین غذاهای وگان برای صبحانه و اهمیت یک شروع سالم برای روز
صبحانه مهمترین وعده غذایی است، چون انرژی لازم برای شروع یک روز فعال را تأمین میکند، متابولیسم را بیدار میسازد…
Read More » -
بازار و کسب و کار
بازاندیشی در مصرف گوشت و لبنیات: از عادتهای غذایی تا مسئولیت اخلاقی و سلامت جمعی
مقدمه: غذایی که فقط غذا نیست آنچه امروز میخوریم، صرفاً انتخابی شخصی یا مبتنی بر ذائقه نیست. غذا بهطور مستقیم…
Read More » -
بازار و کسب و کار
مصرف گوشت و لبنیات: هزینهای گزاف برای انسان، حیوانات و محیط زیست
در دنیای امروز، سفرهی بسیاری از خانوادهها همچنان با گوشت و لبنیات آراسته میشود. اما پشت این محصولات رایج، حقایقی…
Read More » -
بازار و کسب و کار
مزارع صنعتی؛ فاجعهای پنهان برای حیوانات، انسانها و زمین
در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شدهاند.…
Read More »